来源:青岛品尚职业培训学校 时间:2020/7/4 9:50:11
这款麻薯包相当绵软Q弹,制作简单。大家都来跟着青岛西点培训学校的配方试试吧。
材料准备:
麻薯粉200克 奶粉5克 水70克 鸡蛋80克 黄油40克 黑芝麻12克 细盐2克
软Q麻薯的做法
1.黄油切小块,隔水融化。
2.将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种,拌匀。
3.然后倒入黄油,继续拌均匀。
4.接着加入黑芝麻,翻拌均匀。
5.将麻薯面团分成30克一个,搓圆,放烤盘。
6.烤箱预热至170度烤30分钟。
7.然后上火改为180度烤5分钟至表面金黄即可。
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