港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶(拉茶)工序，增加奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。

培训项目

焦糖玛奇朵、蓝山咖啡、港式奶茶、

果味奶茶、冰红茶系列、茉香奶茶

阿莎姆奶茶、爆 爆蛋奶茶、果爽系列、

咖啡抹茶、台式珍珠奶茶等品种