课程名称:流行饮品创业班
所属类别:特色创业课程
课程学制:三天
上课时间:每周五天
茶饮系列产品操作 (单片茶萃取、鲜奶茶制作、水果茶制作);
冰饮、冰沙系列产品操作(时尚冰饮系列、柠檬冰饮系列、优格冰饮系列);
水果冰沙系列产品操作(芒果,西柚,柳橙,草莓等);
咖啡冰沙系列操作(摩卡,焦糖,抹茶等);
奶昔系列产品操作(香草,酸奶,水果等);
刨冰系列产品操作(仙草,红豆,水晶椰果等);
另教授全系列产品设备使用,维护,保养,如何进行设备选择采购,如:咖啡机,磨豆机,冰沙机,萃茶机等日常营运中设备的正确使用,维护及保养,门店开档,准备,收挡,清洁,盘点等。(赠送门店营运开收档检查表,清洁检查表,盘点库存表)。
上海飞航西点培训学校
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